YOMATIC
30
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Fermentiera completamente
automatica per produzione di yogurt
- Gli ingredienti vengono caricati manualmente dall'operatore
all'interno della pentola
- L'accesso alla pentola è consentito ruotando il coperchio
di chiusura
- Gli ingredienti vengono tenuti in continuo movimeno dall'agitatore
lento fissato al coperchio
- I parametri del ciclo produttivo sono modificabili a piacere
da parte dell'operatore
- La macchina prevede i seguenti modi di funzionamento: Pstorizzazione;
Fermentazione; Raffreddamento (solo versione da 50)
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| CARATTERISTICHE
TECNICHE |
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